- Ces odeurs qui me ramènent à eux -

Je ne sais pas vous, mais moi une simple odeur peut me transporter dans le passé, dans des souvenirs empreints de nostalgie. 

Je n’aime pas le café, mais son odeur me ramène à mes 9 ans, en séjour chez mes grands-parents paternels. Avant le petit-déjeuner, le café passait goute à goute dans le percolateur. Cela prenait un certain temps, ça sentait bon dans tout l’appartement, c’était le signe qu’une nouvelle journée commençait. Une tasse pour elle, une tasse pour lui, parfois un sucre trempé dedans puis avalé goulûment pour moi, et le reste était versé dans un petit thermos. Il en restera pour le repas de midi et même pour le goûter. Et l’odeur reste, presque comme si elle s’était faufilée dans les murs.

Le feu de bois, c’est mes grands-parents maternels. Un poêle chauffait le vaste séjour. Un souvenir de moments passés chez eux. Que j’ai passé de temps dans cette pièce ! À lire, à résoudre des casse-tête, à regarder les oiseaux dans le jardin, à coller des silhouettes en plastique souple sur les carreaux… Un jour ils ont déménagé, et le poêle faisait partie du voyage. Cette odeur de bois les a suivis et est la leur.

L’odeur du pain frais, c’est la maison de mes parents. Maman fait du pain maison. Il n’a pas la même odeur que celui du boulanger, c’est le sien ! L’odeur du pain dans la maison, c’est agréable et réconfortant. C’est aussi la promesse d’un goûter gourmand s’il a cuit dans l’après-midi. Avez-vous déjà mangé du pain frais ? Du tellement frais qu’il faut le trancher au couteau sous peine d’obtenir une dentelle bien trop fine pour être tartinée ? Moi oui ! Et j’en ai l’eau à la bouche rien qu’à écrire ses lignes. Je ressens son moelleux, sa tiédeur, le goût du beurre qui commence à fondre à peine étalé. 

Je pourrais vous conter d’autres souvenirs olfactifs, mais certains ne sont présents à ma mémoire qu’au moment où je les sens. Puis retournent dormir dans mon coin de ma tête jusqu’à réapparaître au détour d’une rencontre ou d’un lieu. 

Et vous ? Quelle odeur vous fait voyager dans votre passé ?

Pascale